الــــــشـــام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الــــــشـــام

منتدى يحتوي على كل شيء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مرحبا بكم
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالإثنين أغسطس 10, 2009 5:05 am من طرف صابرين

» مرحبااااا
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالإثنين أغسطس 10, 2009 5:02 am من طرف صابرين

» صور إنمي الروعة
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:51 am من طرف Admin

» طرزان
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:43 am من طرف صابرين

» أجمل فتيات
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:37 am من طرف صابرين

» خوف الطفل
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:28 am من طرف صابرين

» نصائح نصائح
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:24 am من طرف صابرين

» شاهد وتمتع
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:10 am من طرف صابرين

» اجمل اثاث وديكورات للبيت
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأحد يناير 25, 2009 2:06 am من طرف صابرين

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث

 

 وصفة الأرز الأخضر بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صابرين
مراقب
مراقب
صابرين


انثى عدد الرسائل : 49
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 07/01/2009

وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: وصفة الأرز الأخضر بالدجاج   وصفة الأرز الأخضر بالدجاج Icon_minitimeالأربعاء يناير 14, 2009 11:58 pm

المقادير:

1/2 ملعقة شاي بهار مشكل
2 ملعقة آكل زبدة
3 ملعقة آكل دبس الرمان
نقط من الليمون الأخضر
ملح
ماء
شرائح بصل محمره ومقرمشة
1 دجاجة مسلوقة
2 كوب رز
1 بصلة مقطعه جوانح
1 كوب جزر مبشور
5 ملعقة آكل زيت
2 مكعب خضار
1/4 ملعقة شاي كركم ناعم
1/2 ملعقة شاي كمون ناعم
1/2 ملعقة شاي فلفل اسود

الطريقة:
يزال الجلدوالعظم من الدجاجة ثم تفرم ناعماً
يحمر البصل في 3 ملعقة اكل زيت ثم يضاف اليه مكعب الخضار والبهارات ثم الجزر والدجاج والملح ويقلب جيداً على النار ثم على النار ثم يضاف دبس الرمان.
يوضع مكعب خضار مع بقي الزيت على النار مع التقلب المستمر ثم يضاف اليه الماء واللون الأخضر ويترك على النار لمدة 1/4 ساعة.
يغسل الرز ثم ينقع في ماء لمدة 1/2 ساعة يصفى ثم يضاف الى الماء ويطهى لمدة 6 دقائق يصفى.
توضع طبقة من خليط الدجاج في قالب زجاجي ثم تغطى بالرز وتكرر الطبقات حتى تنتهي بالرز ثم يرش على سطح الرز بالزبده ويغلق القالب جيداً يم يدخل في فرن ساخن لمدة 1/2 ساعة يزين السطح بالبصل المقرمش عند التقديم.

I love you Very Happy I love you Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة الأرز الأخضر بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الــــــشـــام :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: